酵房西利

酵房西利は、京都の風土が育んだ食文化を守り伝えることを大切に、古来からの醗酵の技を活かし、食卓に健康と笑顔をお届けする西利の新ブランドです。

発酵生活

より多くの方々に美しく健康的な生活を送っていただきたいという思いから生まれたブランド「発酵生活」。おいしくてヘルシーな調味料などを展開しています。

AMACO

「AMACO」は、お米と麹菌でつくった甘麹を、さらにラブレ乳酸菌で発酵させた乳酸発酵甘麹。体と心が喜ぶパンやスイーツをつくりました。