発酵生活の取扱い店舗
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立誠ガーデンヒューリック京都 AMACO CAFE
| 営業時間 | 10:00～22:30 |
|---|---|
| 電話番号 | (075)746-3123 |
| 住所 | 〒604-8023 京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2 立誠ガーデンヒューリック京都1階 |
| 定休日 | 無休 |
- AMACO 甘麹熟成食パンを取り扱っております。
※テイクアウトメニューはこちらからご覧ください
洛中・西本願寺前 本店
| 営業時間 | 9:00～18:00 西利キッチン 9:30～17:00 |
|---|---|
| 電話番号 | (075)361-8181 ※お電話承り時間 9：00～17：30 |
| 住所 | 〒600-8581 京都市下京区西中筋通七条上る菱屋町150-1 地図  |
| 定休日 | 無休 |
- 西京漬を取り扱っております。
- AMACO 甘麹熟成食パンを取り扱っております。
【お知らせ】
西利キッチンAMACOCAFEでは《乳酸発酵甘麹AMACO》を使用したソフトクリームやドリンク、パフェなどのカフェメニューをご用意しております。
京都の礎・四条祇園町南側 祇園店
| 営業時間 | 11:00～19:00 ※時短営業中 11:00～18:00 |
|---|---|
| 電話番号 | (075)541-8181 ※お電話承り時間：9:00〜17:30 |
| 住所 | 〒605-0074 京都市東山区祇園町南側578 地図 |
| 定休日 | 無休 |
- 京漬物寿司を取り扱っております。
- 西京漬を取り扱っております。
- AMACO 甘麹熟成食パンを取り扱っております。
【お知らせ】
※味わい処は営業を休止いたしております。
京の台所・錦市場西入口 錦店
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
|---|---|
| 電話番号 | (075)251-8181 |
| 住所 | 〒604-8125 京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町508 地図 |
| 定休日 | 無休 |
- 京漬物バイキング詳細※
○営業時間：11時～15時(最終入店14：15)※水曜定休
○食べ放題45分
○料金(税込)：おとな1,500円(中学生以上)
小学生800円
4歳以上500円
※3歳以下無料
京都駅西口2階南北自由通路（南側） 酵房西利 亰（みやこ）店
| 営業時間 | 8:30～21:00 |
|---|---|
| 電話番号 | (075)344-0008 |
| 住所 | 〒600-8555 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
- 西京漬を取り扱っております。
- 西京焼弁当を取り扱っております。
- AMACO 甘麹熟成食パンを取り扱っております。
キレイは、たのし。
野鳥が木の実をついばむように、
牛が牧草をおいしさそうに食べるように。
生き物にはそれぞれ、その体を育むのに適した食べ物があります。
日本人が、いちばん元気で美しくいられる食べ物。
それはやっぱり日本のごはん。
水のきれいなこの国で、ふかふかの土で育った野菜を、
天然塩や昆布、魚のだしといった、自然の料理法で食べていた、
あの健やかな食の時代を。
健康と美しさはひとつ。美しさと幸せもひとつ。
風土食品は、いま私たちが何を食べるべきなのかを
漬物を通して伝えるために生まれたお店です。
風土食品が併設されている店舗には、
全国の酢、味噌、醤油をはじめ西利が選んだ京の銘品が揃います。
四条祇園街南側の祇園店では、
２つのギャラリーが、漬物と文化を発信しています。
祇園店には、お漬物の売店、京漬物味わい処のほか、スタイルの異なる２つのギャラリーがあります。
３階は写真専用ギャラリー、４階は絵画、彫刻、工芸、陶芸、書などジャンルを問わず、新進や熟練の作家たちが腕を競います。西利の文化事業の一つとして、様々な作家を育ててゆきます。
ぜひご覧ください。
【入場無料】
ギャラリー４F
写真専用ギャラリー3F
「味わい処」祇園店
祇園味わい処は、ただいま休業中でございます。
| 営業時間 | ラストオーダー/18:00 |
|---|---|
| 電話番号 | 075-525-7788 |
| 住所 | 京都市東山区祇園町南側578 地図 |
| 席数 | テーブル22席・お座敷12席 ◎喫茶メニューもございます。 |
お座敷も併設。お茶漬から京漬物点心まで幅広く。
祇園店２階では、京のお茶漬1,080円（本体価格1,000円）から、旬の京漬物と桃の滴（冷酒）1,728円（本体価格1,600円）、京漬物寿司点心1,404円（本体価格1,300円）など、京漬物のお料理をご堪能いいただけます。