京漬物レシピ紹介

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

おかず

お好みあんかけ麺

お好みあんかけ麺

材料（2人分）: お好み漬　1/2袋
豚の細切れ　100g
揚げ麺　2玉
中華スープの素（湯で溶いて）　200ml
片栗粉　大さじ1

作り方: 1.鍋に湯で溶いた中華スープの素を注ぎ、沸騰したら豚肉を入れ、火を通す。
2.水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。
3.器に揚げ麺を盛り付け、2をかけてお好み漬をトッピング。

このレシピで使ったお漬物

お好み漬

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